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2021.01.08

伊勢志摩ブレッドラボ

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三鈷の松

5月１３日発送の通販セットからご利益（？）あると言われている「三鈷の松」を入れるようにします。コロナ禍が一日も早く収束しますように願いを込めて。もちろん、天然酵母でおいしいパンを焼き上げることが大事ですね。

古希を迎えて　その３

通販の発送

本日1月２１日木曜に伊勢志摩ブレッドラボとして初の通信販売の発送をしました。商品詳細はオンライン販売をご確認ください。おまけパンとしてメロンパン２個・練乳フランセ１個・小倉アンパン１個同封しています。今後ともよろしくお願いします。

新発売　明太子フランセ

（明太子+無塩バター+マヨネーズ+ユズ胡椒）を混ぜ合わせた自家製明太子ソースをシンプルな旨味で人気の「伊勢志摩ブレッド」に塗り付けて焼き上げました。土曜店頭販売から新発売です。

古希を迎えて　その１

長年お世話になっている（有）ホシノ天然酵母パン種から寄稿文を依頼されました。星天会という全国組織の会があり、毎月１回会報を発行され３月分に掲載された文章をアップ致します。

今週から再開します。

母親が見取り介護状態になり付き添いをしていましたが先日旅立ちました。この間「生と死のつながり」などについて色々と考えさせられました。一段落がつき、今週から通販発送と毎土曜日の店頭販売を開催させて頂きます。よろしくお願いします。

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