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ネムリゾートのイベントに参加!

10月31日日曜AM11~14時のネムリゾートのイベントに参加します。 そのため通常の10月30日土曜販売は、変更中止とさせていただきます。
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秋の味覚もご用意しています。

長い夏休みも終わり、毎週土曜販売を9月11日(土)から再開致しました。 当日は志摩市役所からの取材も受け「11月号の広報志摩」に紹介されるそうです。 9月25日土曜は台風の影響を受けましたが何とか乗り越えました。 また、...
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営業再開のお知らせ

・毎週土曜の店頭販売は9月11日から再開いたしますのでよろしくお願いします。 ・また毎週木曜発送の通販は9月16日から再開致しますのでよろしくお願いします。
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夏休みについて

いつもお世話になりありがとうございます。 7月に入りエアコン設置もしていますがラボ内の温度が40℃前後まであがり、天然酵母菌の熟成やパン生地の発酵、また私自身の意欲にも支障をきたす状態になってきました。 誠に勝手ではございます...
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ネムリゾートのイベント

6月20日(SUN)10時からネムリゾートにて「リトリート&SOGS」のイベントが開催されます。 伊勢志摩ブレッド・ラボもマルシェにて営業・販売致しますので日曜のひとときをお楽しみください。 なお、通常営業の6月19日土曜販売...
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新商品玉ねぎパン

お客様のご要望に応じて焼き込み調理パンやドッグ類を少しづづ増やしていこうと思っています。 第1弾玉ねぎパン サクッとした生地にバターで炒めたタマネギをはさみ、ミックスチーズをトッピングして焼き上げました。6月5日土曜販売で初登...
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三鈷の松

5月13日発送の通販セットからご利益(?)あると言われている「三鈷の松」を入れるようにします。コロナ禍が一日も早く収束しますように願いを込めて。 もちろん、天然酵母でおいしいパンを焼き上げることが大事ですね。
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リトリートイベント in NEMU RESORT

2021.6月20日(sun)にネムリゾートにてイベントが開催され伊勢志摩ブレッドラボも出店を予定しています。 Rest(レスト)Recreation(レクレーション)Relaxation(リラクゼーション)の「3つのR」の考え方に...
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新発売 明太子フランセ

(明太子+無塩バター+マヨネーズ+ユズ胡椒)を混ぜ合わせた自家製明太子ソースを シンプルな旨味で人気の「伊勢志摩ブレッド」に塗り付けて焼き上げました。 土曜店頭販売から新発売です。
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古希を迎えて その4

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